XXXIe FAM. RHAMNÉES. — RAMNEÆ. ( R. Brown. gen. rem. , p. 22.)

Fleurs régulières, hermaphrodites ou unisexuelles par avortement. Calice à 4-5 sépales, soudés intérieurement en tube persistant ; la partie supérieure caduque, non imbriquée avant l’épanouissement. Corolle à 4-5 pétales petits, libres, insérés au bord d’un disque glanduleux fixé sur le réceptacle et adhérant à la base du calice, alternes avec les sépales. Étamines 4-5, opposées aux pétales, à filets libres. Anthères bilobées. Ovaire libre, à 2-4 loges, entouré d’un disque glanduleux. Style 2-4, plus ou moins soudés. Stigmates libres ou soudés. Fruit en baie ou en drupe, charnu ou sec, à 2-3 loges monospermes. Graines osseuses, sans arilles, souvent munies d’un sillon dorsal profond. Arbres ou arbrisseaux à feuilles simples, alternes.

1 Fruit sec, aplati, entouré d’un large rebord subéreux PALIURUS
Fruit plus ou moins charnu, oblong ou arrondi 2
2 Fruit oblong très charnu, arbres ZIZYPHUS
Fruit arrondi peu charnu, arbrisseaux RHAMNUS
1er gr. JUJUBIER — ZIZYPHUS. (Tourn. inst. , t. 403.)

Calice à 5 lobes aigus, en roue. Pétales 5, concaves. Ovaire 1, enfoncé dans le disque et y adhérant, surmonté de 2 styles courts. Drupe à 2-3 noyaux, à 1-2 loges, soudés ensemble, indéhiscents, Graines solitaires dans chaque loge, sans sillon dorsal.

1. ZIZYPHUS VULGARIS

Lamk. dict. 3, p. 316 ; Dec. fl. fr. 4, p. 626 ; Lamk. ill. , t. 185, fig, ; Rhamnus zizyphus, Lin. sp. 282

Arbre moyen, à écorce brune, peu gercée, à tige tortueuse, à rameaux flexueux, munis, à chaque nœud, de 2 aiguillons, l’un droit, l’autre recourbé, arqué et plus court. Feuilles alternes, ovales-oblongues, un peu raides, à pétioles courts, obtuses, dentées, à 3 nervures saillantes. Fleurs petites, jaunâtres, presque en corymbe axillaire, à pédicelles de la longueur du calice. Calice à 5 lobes ovales, aigus. Pétales alternes avec les lobes du calice, plus étroits et plus courts qu’eux. Fruit ovale-oblong, pendant, rouge il la maturité, de la grosseur d’une olive.

Cet arbre est connu dans le pays sous le nom patois de dindoulier. Son fruit est employé pour les tisanes pectorales et adoucissantes.

Hab. subspontané, dans la partie basse du département, où il est souvent cultivé.

Fl. juin-août, fr. septembre-octobre.

2e gr. PALIURE. — PALIURUS. ( Tourn. inst. , t. 387.)

Calice à 5 lobes aigus, en roue. Pétales 5, concaves. Ovaire 1, enfoncé dans le disque et y adhérant, surmonté d’un style trifide, court. Fruit sec, orbiculaire, indéhiscent, entouré d’un large rebord subéreux, à 2-3 noyaux soudés ensemble, à 2-3 loges. Graines comprimées, sans sillon dorsal, solitaires dans chaque loge.

1. PALIURUS AUSTRALIS

Gœrtn. fruct. 1, p. 203, t. 43 ; Paliurus aculeatus, Dec. fl. fr. 4, p. 626 ; Lamk, ill. , t. 210 ; Rhamnus paliurus, Lin. sp. 281.

Arbrisseau de 2-3 m, à écorce brune, unie, à tige droite, très rameuse dès la base, à rameaux très étalés, munis, à leur insertion, de 2 aiguillons durs, dont 1 court et recourbé, l’autre droit et beaucoup plus long. Feuilles alternes, pétiolées, ovales, légèrement mucronées, un peu crénelées, un peu plus pâles en dessous, trinerviées munies, à leur base, de 2 aiguillons inégaux, l’un droit, l’autre crochu. Fleurs petites, jaunes, axillaires, en grappes lâches, plus courtes que les feuilles. Pédicelles plus longs que le calice. Lobes du calice lancéolés, étalés. Pétales spatulés, insérés entre les lobes du calice. Fruit rougeâtre à la maturité, à rebord plissé, crénelé, subéreux .

Cet arbrisseau porte les noms vulgaires d’épine-du-Christ, porte-chapeau, capelets, et, en patois, celui d’arnavès.

Hab. les bords des champs arides, les lieux secs, aux environs de Nîmes, Manduel, Marguerittes, Beaucaire, Bellegarde.

Fl. juin-juillet.

3e gr. NERPRUN. — RHAMNUS. (Lin. gen. 265.)

Calice renflé au milieu, à 4-5 lobes étalés. Corolle nulle ou à 4-5 pétales. Etamines 4-5, saillantes, insérées devant les pétales. Ovaire libre. Stigmate 2-4. Fruit en baie, à 2-4 noyaux monospermes, indéhiscents. Graines oblongues, marquées d’un sillon profond.

1 Style indivis FRANGULA
Style divisé 2
2 Feuilles opposées 3
Feuilles alternes 4
3 Lobes du calice de la longueur du tube ; arbrisseau de 2-3 m CATHARTICUS
Lobes du calice plus longs que le tube ; arbrisseau de 5-8 dm INFECTORIUS
4 Feuilles minces, à nervures latérales nombreuses, parallèles, saillantes ALPINUS
Feuilles épaisses, coriaces, à nervures latérales, peu nombreuses, non saillantes ALATERNUS

1. RHAMNUS CATHARTICUS [Rhamnus cathartica L. ]

Lin. sp. 279 ; Dec. il. fr. 4, p. 622 ; Lamk. ill. , t. 128, fig. 2.

Arbrisseau de 2-3 m, à tige droite, à rameaux opposés, à écorce lisse, grisâtre ; les anciens se terminant par une épine très dure. Feuilles caduques, presque alternes, pétiolées, ovales ou elliptiques, un peu acuminées, dentées en scie, à 3 nervures latérales convergentes. Stipules subulées, pubescentes, caduques, beaucoup plus courtes que les pétioles pubescents. Fleurs jaunâtres, dioïques ou polygames, réunies en fascicules axillaires, plus courts que les pétioles. Pédoncules grêles, deux fois de la longueur du calice. Lobes du calice lancéolés, de la longueur du tube. Pétales 4, petits. Etamines 4. Baies globuleuses, noires à la maturité. Graines trigones, 4, munies d’un sillon dorsal fermé. Bois jaunâtre.

Les baies de cet arbrisseau ont une saveur acre ; elles sont purgatives et hydragogues. C’est d’elles que l’on tire la couleur connue sous le nom de vert de vessie.

Hab. les bois, dans tout le département.

Fl. avril-juin.

2. RHAMNUS INFECTORIUS

Lin. mant. 49 ; Dec. fl. fr. 4, p. 623 ; Clus. hist. 1, p. 111, ic.

Arbrisseau de 5-8 dm, irrégulier, rameux dès la base, à rameaux diffus, tortueux, à écorce d’un brun foncé, épineux à l’extrémité des rameaux anciens. Feuilles petites, caduques, presque alternes, à pétiole court, ovales ou elliptiques, un peu acuminées, inégalement et finement dentées en scie, glabres en dessus, plus pâles et pubescentes en dessous, munies de nervures peu nombreuses et peu saillantes. Stipules linéaires caduques, de la longueur du pétiole. Fleurs jaunâtres, dioïques, nombreuses, réunies en faisceaux axillaires. Calice à tube plane à la maturité, à 4 lobes linéaires, très courts. Pétales très étroits, plus courts que le calice. Baies globuleuses, noires à la maturité. Graines brunes, luisantes, portant un sillon dorsal fermé.

Les baies de cet arbrisseau fournissent la graine d’Avignon.

Hab. les lieux stériles et arides, aux environs de Nîmes, d’Alais, de Marguerittes, d’ Alzon, du Serre-de-Bouquet.

Fl. mai, fr. juin-juillet.

3. RHAMNUS ALPINUS

Lin. sp. 280 ; Dec. fl. fr. 4, p. 624 ; Hall. helv. , t 40.

Arbrisseau de 1-3 m, droit, rameux, un peu diffus, tortueux, à écorce brune à rameaux non épineux. Feuilles ovales, un peu acuminées, souvent cordiformes, pétiolées, alternes, caduques, finement denticulées, comme plissées, munies de 12-15 nervures de chaque côté, parallèles, ascendantes et saillantes. Fleurs petites, verdâtres, dioïques, réunies en faisceaux axillaires, à pédoncules de la longueur du calice et inégaux. Calice à 4 lobes triangulaires aigus, très petits. Pétales 4, petits, oblongs. Baies ovoïdes, noires à la maturité. Graines jaunes, luisantes, trigones, portant un sillon dorsal ouvert. Bois jaunâtre.

Hab. contre les rochers, à Alzon, Campestre, Montdardier ; dans le bois de pin, à Saint-Sauveur, près de Camprieux.

Fl. mai, fr. juillet.

4. RHAMNUS ALATERNUS

Lin. sp. 281 ; Dec. fl. fr. 4, p. 624 ; Duham. Arb. ed. 2, vol. 3, t. 14.

Arbrisseau de 2-4 m, à tige droite, très rameuse dès la base, très feuillées, à rameaux alternes, non épineux, à écorce lisse, verdâtre. Feuilles persistantes, ovales, oblongues ou lancéolées, coriaces, alternes, pétiolées, dentées en scie, mucronées, cartilagineuses sur les bords, un peu pubescentes sur les nervures et les pétioles. Stipules caduques. Fleurs jaunâtres, dioïques, pendantes, en grappes axillaires et terminales, très brièvement pédicellées. Bractéoles petites, ovales, caduques. Calice en entonnoir, à 5 lobes lancéolés-aigus, plus courts que le tube, réfléchis dans les fleurs mâles. Pétales nuls. Baies globuleuses, rouges, à la fin noires. Graines ovales, luisantes, jaunâtres, portant un sillon dorsal brun et ouvert.

Hab. les bois et les garrigues, aux environs de Nîmes, à Saint-Nicolas , à Anduze.

Fl. mars-avril.

5. RHAMNUS FRANGULA

Lin. sp. 280 ; Dec. fl. fr. 4, p. 624 ; Lamk. ill. , t. 128, fig. 1.

Arbrisseau de 2-8 m, droit, rameux, à écorce brune, à rameaux alternes, pubérulents, non épineux. Feuilles ovales-elliptiques, acuminées, alternes, pétiolées entières, glabres, caduques, à nervures nombreuses, parallèles. Stipules en alêne. Fleurs verdâtres, hermaphrodites, réunies à l’aisselle des feuilles, en fascicule peu fourni, à pédoncules plus courts que les pétioles légèrement velus. Calice à 5 lobes aigus, de la longueur du tube. Pétales 5, ovales, onguiculés, plus courts que le calice. Etamines 5, très courtes. Stigmate obtus. Baies globuleuses, rougeâtres, à la fin noires. Graines lenticulaires, profondément et transversalement échancrées sur le bord. Bois blanc et tendre.

Ecorce intérieure jaunâtre, un peu gluante, amère, apéritive et purgative à l’état sec, émétique et détersive à l’état frais. Cet arbrisseau est connu sous les noms de bourdaine, bourgène, aulne noir.

Hab. les bois, à Alais, Anduze, la Chartreuse de Valbonne, etc.

Fl avril-juin, fr. septembre.

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