XXVE FAM. OXALIDÉES. — OXALIDEÆ. (Dec. pr. 1, p. 689.)

Fleurs hermaphrodites régulières. 5 sépales persistants, souvent soudés à la base, imbriqués avant l’épanouissement. 5 pétales libres, égaux, quelquefois soudés à la base, insérés sur le réceptacle, imbriqués-tordus dans le bouton, alternes avec les sépales. Etamines 10, soudées à la base ; les 5 opposées aux pétales plus courtes. Anthères bilobées. 5 styles, libres ou soudés. Stigmate entier ou lacinié. Fruit capsulaire, membraneux, à 5 loges polyspermes, s’ouvrant en long sur les angles, en 5-10 valves. Graines pendantes, peu nombreuses, sortant, à la maturité, d’une arille qui les enveloppait dans leur jeunesse. Herbes à feuilles alternes, à 3 folioles articulées.

1er gr. OXALIDE. — OXALIS. (Lin. gen. 582.)

Fleurs solitaires ou en ombelle. Plante contenant un suc plus ou moins acide.

1. OXALIS ACETOSELLA

Lin. sp. 620 ; Dec. fl. fr. 4, p. 855 ; Lamk. ill. , t. 391, fig. 1 ; Dreves et Hayne, Pl. d’Eur. , t. 1.

Racine fibreuse, à souche traçante, écailleuse. Tiges nulles. Feuilles radicales, à pétioles allongés, munis, à leur base, de stipules velues et adhérentes, composées de 3 folioles obcordées, pubescentes. Fleurs blanches, veinées de violet, à pédoncules radicaux, plus longs que les feuilles, munis de 2 bractées vers son milieu. Sépales oblongs, obtus, ciliés. Pétales 2-3 fois plus longs que le calice. Styles caducs à la maturité. Stigmate capité. Capsule ovoïde, glabre, acuminée. Graines fauves, striées en long. Plante de 4-10 cm.

Connue sous les noms vulgaires de pain-de-coucou, alléluia. C’est de son suc qu’on retire le sel d’oseille.

Hab. les bois humides, les bords des haies, aux environs du Vigan, de l’Esperou, etc.

Fl. avril-juin.

2. OXALIS CORNICULATA

Lin. sp. 623 ; Dec. fl. fr. 4, p. 856 ; Clus. hist. 2, p. 249, ic.

Racines fibreuses, rameuses. Tiges nombreuses, herbacées, rameuses, radicantes, longues de 1-2 dm, plus ou moins pubescentes, dressées ou diffuses. Feuilles pétiolées, toutes caulinaires, à 3 folioles obcordées, pubescentes, ciliées. Pétioles velus, à stipules adhérentes. Fleurs petites, jaunes, en ombelle peu fournie. Pédoncules axillaires, plus courts que les feuilles. Pédicelles fructifères, réfléchis, munis, à leur base, de plusieurs bractées linéaires, aiguës. Pétales échancrés, deux fois de la longueur du calice ; celui-ci à 5 sépales linéaires, aigus. Capsule pubescente, oblongue, acuminée, pentagonale. Graines brunes, ovales, comprimées, striées en travers.

Hab. les lieux cultivés, le long des murs, à Nîmes, Alais, Anduze, le Vigan.

Fl. mai-septembre.